来源: 最后更新:22-10-17 05:43:07
1、碗很关键,太大了水就要放很多,这样最后作料的味道很难进去面里面,不好吃,太小了面没办法完全浸泡,最佳大小是刚刚可以平放一个面饼!
2、将面饼放入碗中,冲入开水,不能太多,刚刚好覆盖住面条上一点点即可,这个时候不要放作料哦!然后放入微波炉,中火加热一分钟。
3、微波炉取出,放入调料包,用筷子搅拌搅拌搅拌搅拌均匀,然后再放入微波炉,继续叮两分钟。
4、取出来,敲两个鸡蛋,不要不要不要千万不要搅拌,再次放入微波炉,叮一分钟。这个时候把面条挑上来稍微覆盖到鸡蛋上面。继续放入微波炉叮一分钟。最后一步,听到叮的一声后,取出,开吃!
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