来源: 最后更新:22-10-31 04:35:16
1、将面粉,盐倒入盆中,先倒入滚水,边倒边用筷子搅拌成雪花状,再加入冷水,拌匀后揉成不粘手的团状,盖上保鲜膜,醒发20分钟。
2、将肉馅放入盆中,加入冷水,生抽,米酒,盐,糖,胡椒粉,香油混合搅拌均匀,倒入小葱末,姜末拌匀,即成肉馅。
3、将面团分成八份,擀成约19厘米的圆片。
4、包入猪肉馅,并捏成包子状,收口捏紧。依次完成所有包馅动作,并将全部馅饼压扁,备用。
5、加热,抹上一层色拉油(配方外),放入馅饼,以中小火先煎一面。
6、煎至金黄色,翻面后继续煎,两面金黄即可。
7、皮薄馅多香喷喷的猪肉馅饼做好了。
标签:
税务人士称目前并没有全国性查税部署税务人士称目前没有全国性查税
春节德邦快递停运吗(春节德邦快递停运吗现在) 桐乡什么时候免费领取鸡蛋?(桐乡日历) 2024烟台马拉松竞赛项目及规模(烟台2021马拉松比赛) 2024烟台马拉松计时办法(烟台市马拉松)