当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

海星的营养价值（海星的营养价值和功效）

来源： 最后更新：22-11-01 12:04:09

海星，是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类。体扁平，多为五辐射对称，体盘和腕分界不明显。生活时口面向下，反口面向上。腕腹侧具步带沟，沟内伸出管足。内骨骼的骨板以结缔组织相连，柔韧可曲。

海星的营养成分

海星含有大量的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷等常规物质，还含有海星皂苷、海星皂素等具有特殊功效的物质。

健脑益智

海星中不饱和脂肪酸的含量和鲨鱼等比较不是很高，但也比陆地上生长的动物高出太多，适合老年人适量的食用，可增强记忆力，健脑益智。

补虚健体

海星大部分成分都是蛋白质，又属于动物蛋白，分解后和人体的氨基酸比例很接近，适合体质虚弱的人适量食用，可起到补虚健体的功效。

诱发排卵

海星中含有的海星皂素能使精子失去活力，并能诱发排卵和排精作用。

标签: 海星的营养价值  食材  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/972613.html

用豆腐做饺子馅怎么做（用豆腐做饺子馅怎么做视频）

网站首页 返回栏目

青椒酿肉的做法 青椒酿肉的做法窍门