来源: 最后更新:23-04-17 08:42:33
1、一支冰淇淋的热量是127大卡/100g。
2、冰淇淋是以饮用水、牛乳百、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
3、按照国际和国家产品标准,一般知奶油冰淇淋道,其营养成分为牛奶的2.8~3倍,在人体内的消化率可达95%以上,高于肉类、脂肪类的消化率。
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