来源: 最后更新:22-09-18 10:56:46
无锡冷藏运输的进口果蔬、奶制品需要进集中监管仓吗?
目前,进口冷链食品以进口冻品为主,在冷藏条件下运输的进口果蔬、奶制品等食品暂不纳入集中监管仓管理,但须取得核酸检测证明和消毒证明方可加工、销售。
不纳入集中监管仓和通告生效前在库的进口冷链食品应该如何消毒?
对不纳入集中监管仓和通告生效前在库的进口冷链食品,各生产经营单位组织或委托有资质的消毒单位实施消毒。如委托消毒,由被委托单位出具消毒证明;如自行消毒,应详细记录消毒工作情况,包括消毒日期、人员、地点、消毒对象、消毒剂名称、浓度及作用时间等内容,相关资料应至少留存2年,完整消毒工作记录视为消毒证明。
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