来源: 最后更新:23-04-24 11:29:36
1、车厘子来源于欧洲甜樱桃“cherries”的音译。其实,车厘子就是欧洲甜樱桃的一个品种,紧实的果肉、充沛的水分,加上较大的个头,都能说明它们的身份。
2、车厘子产季:夏天:由北半球美国加州樱桃、西北樱桃(其中以华盛顿最为著名)为主。冬天:南半球的新西兰、澳洲、智利。
3、中国樱桃采摘时间极短,加上不耐储运,所以逐渐就被果肉硬实的欧洲甜樱桃取代了。我们在市场上碰到的“红灯”其实就是欧洲甜樱桃品种。
4、车厘子就是樱桃的一种。樱桃分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃(Prunus cerasus)和中国樱桃(Prunus pseudocerasus)这三个种。市场上,能够碰到的鲜果是中国樱桃和欧洲甜樱桃,特别是后者占主要市场。
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