来源: 最后更新:22-11-08 05:35:54
乌鸡确实不便宜,在菜市场也经常见到有乌鸡出售的,但价格却是普通鸡的好多倍,为啥价格这么高的乌鸡,为什么农村没人养乌鸡呢?
一、为什么农村没人养乌鸡
1、销量局限性
乌鸡的价格确实不低,但也造成了必定不会成为大众食品菜肴,每天走到我们的餐桌之上,食用这么贵的乌鸡,很多时候都是作为滋补才会去购买,平时食用,乌鸡的销量跟普通鸡是不能相比的,纵然是自己养殖成功,但没有通畅的销售渠道,这是养殖户最头疼的问题,也是最容易遇到的原因之一,反观普通鸡,不论赚多赚少,但销路是不成问题,作为养殖成本大、投资高、销路不稳定的乌鸡,还是相当谨慎的。
2、投资大见效慢
乌鸡养殖要比普通鸡养殖,花费更多的精力,投入更多的资金,而且技术也是要求比较高的,没有过硬的技术,这块骨头是很难啃的,我们村的老张前年投资建立了个乌鸡养殖场,老张也是白天黑夜的在鸡场伺候,但因为关乎到的具体技术太多,老张这两把刷子办法用尽了,还是没有取得很好的产量,老张养了一年多,花钱买了个教训,老张深知没有过硬的技术,对于一些不容易养殖的品种,还是不要轻易的下手。
3、大众消费低
乌鸡也是鸡,鸡肉是鲜美无比,但作为乌鸡,更多的是煲汤喝汤,乌鸡的肉质,并没有什么特别之处,反而是并不怎么好吃,花费一百多买一只乌鸡,没有必要滋补的情况下,单单吃肉,是很少有消费者认可的,各种各样的原因,造成乌鸡的销售量确实不是很高,即便是有很高的价格,但没有好的销量,也是无济于事。
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