来源: 最后更新:22-11-09 01:40:02
榛子我国东北地区最有名的地方特产,它外形成栗子相似,外壳特别硬,果仁肥白,有自然的香气,营养丰富,味道诱人,是坚果中的精品。那么榛子的营养价值有多高呢?平时人们吃榛子又有哪些好处呢?
1、榛子的营养价值
榛子的营养价值很高,它不但含的蛋白质糖类以及多种矿物质,还有大量不饱和脂肪酸,另外在纤维素和酚类物质等也是榛子中最重要的存在,平时人们食用以后能延缓衰老,也能提高身体免疫力,还能强壮身体。
2、吃榛子能提高记忆力
平时多吃榛子能提高人类的记忆力,因为榛子中含有大量的维生素A和维生素B以及一些类图酸,这些物质可以直接作用于人类的神经系统和大脑,能提高人类的记忆力和判断力,也能预防视力下降。
3、吃榛子能促进消化
榛子这种食材有自然的香气,能开胃消食,促进消化,另外它还含有大量的天然的油脂,能润滑肠道,对人类的便秘有很好的预防和缓解作用,另外榛子还能清理血液中的胆固醇,能预防血管老化,对高血脂和高血压也有一定的预防作用。
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