来源: 最后更新:22-11-10 01:40:30
酸角是一种味道很酸的水果,它主要出产于南方地区,外形成豆荚相似,营养价值很高,能止泻也能提高身体免疫力还能健胃消食。但是酸角应该怎么吃呢,在吃酸角时又应该注意些什么呢?下面小编就为大家具体说明一下。
1、酸角能直接吃
酸角是一种可以直接吃的水果,大家采摘以后可以把它去掉外皮,直接食用,但是食用时需要把核吐掉,另外吃的时候一定要去掉根须。酸角制成果脯也是一种不错的吃法,大家可以把它去壳以后用白糖腌制,密封保存,三到五天以后取出就可以食用。
2、酸角能做汤
酸角做汤也是不错的选择,平时可以把适量的酸角去掉外壳,然后加入适量清水,然后加入红糖一起煮制,煮开以后再接着煮制三到五分钟,然后关火降温,取出以后放入冰箱冷藏几个小时,然后再取出饮用,酸甜可口特别诱人。
3、吃酸角要注意什么
酸角营养价值虽高,在食用时却有一些需要注意地方,特别需要注意是糖尿病和胃酸过多的人群不宜食用酸角,不然会让这些不良症状加重,另外酸角味酸平时儿童不宜食用过多,不然会出现牙酥疼的症状,再吃其他东西时会感觉牙齿失去知觉。
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