来源: 最后更新:22-11-10 09:18:03
枸杞子是茄科植物枸杞的成熟果实,这是一种药食两用的食物,一般是干燥后保存,如果保存不当,就可能会生虫。那么,枸杞生虫怎么办?
一、枸杞生虫怎么办
枸杞生虫后,解决办法是晒,将枸杞放在阳光下暴晒,并将虫子挑出去。如果生虫太多,不建议再吃了,因为里面的有效成分已经大打折扣,其营养价值和药用价值也相应降低,吃了不仅效果不好,还可能对身体有害,建议直接扔掉。
二、枸杞贮藏方法
1、乙醇保管法
将枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,排除空气,封口存放,随用随取。此种方法既可防止虫蛀,又可以使其色泽鲜艳如鲜品。
2、塑料袋真空保存法
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其它情况而定。
3、冷藏法
将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0-4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。若是经常使用,平时的保存,只需要用可以拧紧口的瓶子,将枸杞倒入品种,盖紧瓶盖,放入冰箱或者阴凉处保存也是可以的。
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