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芫茜是什么菜(芫荽和芹菜的区别)

来源: 最后更新:22-11-19 04:03:15

导读:最佳答案芫茜是香菜。芫荽是一年生或二年生草本植物,羽状复叶,小叶卵圆形或条形,茎和叶有特殊香气,花小,白色。果实球形,用作香料。嫩茎和叶用来调味。通称香菜,也叫胡荽。状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。原产地为地中海沿岸及中亚地区,大部地区都有种植。

芫茜是香菜。芫荽是一年生或二年生草本植物,羽状复叶,小叶卵圆形或条形,茎和叶有特殊香气,花小,白色。果实球形,用作香料。嫩茎和叶用来调味。通称香菜,也叫胡荽。状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。原产地为地中海沿岸及中亚地区,大部地区都有种植。

标签: 佐料  香菜  中亚地区  

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