来源: 最后更新:22-12-03 09:43:55
红参是大家公认的高级滋补品,它营养丰富保健功效出色,能预防多种疾病也能延缓衰老。但是红参应该怎么吃呢?它怎么吃才能发挥最大功效呢?想了解可以看看下面对红参吃法的具体介绍,看过以后你们就会明白红参怎么吃好了。
1、红参炖服好
红参炖服特别好,因为红参直接食用时,会带有一种淡淡的苦味,口感并不好,平时大家可以把它与瘦肉或者鸡与鱼等肉类食材一起炖制,然后食用,可以让苦味消除,也能让它的滋补功效更加出色。
2、红参可以蒸服
红参蒸制以后服用也很好,它能最大程度上保留红参的营养,在蒸制时可以把红参切成两厘米的薄片,然后放在小碗中,加入清水,把碗口封好,再入蒸锅蒸制三十分钟,然后取出喝汤吃红参即可。
3、红参可以煮粥也可以泡茶
红参泡茶也是一种不错的食用方法,平时大家可以把它切成片状放在茶杯中,直接用沸水冲泡,冲泡以后焖制五分钟,然后打开饮用,一次放入的参片可以反复冲泡多次,最好可以把参片吃掉,另外把红参切成片,与粳米一起煮粥,口感也很诱人,而且滋补功效也比较出色,因此用红参煮粥也是人们食用红参的一种理想方法。
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