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煮羊肉放什么调料好（煮羊肉放什么调料好吃又嫩）

来源： 最后更新：22-12-13 08:50:17

羊肉是一种营养价值特别高的肉类食材，它含有蛋白质和多种微量元素，人们食用以后对身体有多种好处，平时人们多喜欢把羊肉煮制以后食用。但是有时煮出的羊肉味道并不好，那么煮羊肉放什么调料好呢？下面我就专门为大家说说这个问题。

煮羊肉放什么调料好

1、煮羊肉放萝卜调味好

平时煮羊肉时可以放点白萝卜能起到良好的调味作用，制作时可以把白萝卜洗净以后切成块状，放在冷水中入锅，再把羊肉切成块状一起入锅，然后开火煮制，开锅以后再煮一会的，把锅中的羊肉取出，再按自己的需要去烹调，做的出羊肉会特别好吃，一点也不膻。

2、煮羊肉放米醋

平时煮羊肉时大家可以些米醋，能让羊肉的膻味去掉，而且会让羊肉中的肉质变得细嫩，特别容易煮熟，煮好以后羊肉口感也特别好，人们食用以后也易于消化和吸收。

3、煮羊肉放当归黄芪好

平时煮羊肉时可以放点当归与黄芪，它们即是中药材也是调味品，加入它们一起煮羊肉，会让羊肉的膻味去除，而且会让羊肉吸收一些药用成分，会让它的滋补功效更加出色，加入当归黄芪煮制的羊肉，最适合那些身体虚弱和气血不足以及腰腿无力的人群食用。

标签: 调料  羊肉  标签  

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