来源: 最后更新:22-12-14 12:53:11
银耳一种营养价值特别高的菌类食材,生活中也比较常见,但是它食用以后需要用清水泡发,很多在泡发以后又一次吃不完,就特别想知道银耳能隔夜吃吗?还有就是泡发以后的银耳能保存多外呢?
1、银耳能隔夜吃
用清水泡制的银耳在没有烹调以前是可以隔夜吃的,而且它不会变质,但是经过烹调的银耳,最好不要隔夜吃,特别是那些加入的食用盐与糖的银耳菜品,更不宜隔夜吃,那时的银耳已经流失了大量营养,而且产生了一些不利于人本健康的成分,人们食用以后对身体不利。
2、银耳泡发以后能放多久
银耳泡以后能保存的时间与保存方法有很大的关系,如果直接把泡好的银耳放入冰箱,那么它能保存二到三天不变质,但是再食用时,它特别容易变碎,如果把泡好的银耳再去掉水分,晒干保存,那么它就可以保存很长时间不变质。
3、熟银耳能保存多久
平时人们多会把泡发以后的银耳制成银耳甜汤,这时如果一次吃不完,可以把它们放入到保鲜盒中,密封起来,在降温以后存入冰箱冷冻,可以保存很长时间,想吃的时候取出解冻,加热一下就可以,味道不会发生明显改变。
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