来源: 最后更新:22-12-14 05:37:06
莴笋很多人都吃过,但是人们吃莴笋时都会食用它的根茎,多会把把它的叶子取下来不扔掉。很多看了可惜,就想知道莴笋叶不能不能吃,如果能吃它又应该怎么吃呢?
1、莴笋叶能吃
莴笋叶子是可以吃的,它与生菜很像,营养价值也很高,比莴笋的根茎一点也不差,人们食用以后能吸收水分和大量的膳食纤维,能减肥瘦身,也能预防三高,更能利水消肿。莴笋叶子中还含有一些胡萝卜素,这种物质能清肝明目,预防视力下降,能保护肝脏也能预防视力下降。
2、莴笋叶能凉拌
莴笋叶的食用方法有很多,平时可以把它凉拌以后食用,凉拌时可以把新鲜的莴笋叶子洗净,用沸水焯一下,焯好以后取出过冷水,降温以后取出去掉水分,再加入麻油和生抽以及食用盐等调味料,调匀以后装盘撒上白芝麻就能食用。
3、莴笋叶能清炒
莴笋叶子清炒也有很好吃,清炒以前要把莴笋叶子洗净切成段状,再把大蒜去皮以后切成蒜末,起锅放油以后加热,然后把蒜末入锅炒香,随后把莴笋叶子入锅炒软以后加食用盐和味精调味,调匀以后直接出锅就能食用。
揭阳市哪些地方禁止燃放烟花爆竹 揭阳禁烟花吗揭阳本地宝为各位收集了揭阳市内禁止燃放烟花爆竹的区域及场所,燃
2024烟台高考期间各区市临时交通管制汇总 2024宜昌肥鱼节消费券领取时间(宜昌哪里吃肥鱼) 欧盟“下手”,比亚迪等多家知名中国车企中招!奔驰、宝马、大众火速发声:反对!挪威表态:不会跟随欧盟 qq好友动态怎么关闭显示手机型号(手机qq好友动态下面的选项怎么关闭)