来源: 最后更新:22-12-17 04:48:27
芹菜叶在生活中一个不受重视的存在,很多人在吃芹菜时都会把它择一下来丢掉。其实芹菜叶也可以食用,而且它的营养价值比平时我们的吃芹菜茎还要出色。芹菜叶的吃法也有很多种,做好以后味道是比较不错的。一会我就把芹菜中地的常见吃法写出来,想吃芹菜叶的朋友可以认真看一看。
1、芹菜叶炒鸡蛋
芹菜叶炒鸡蛋是它的常见吃法之一,平时可以取两百克芹菜叶洗好以后剁碎,然后加入三个鸡蛋的蛋液和适量的食用盐,然后调匀,炒锅中放油加热以后把蛋液倒入锅中,直接炒制成块状就可以。
2、芹菜叶做馅
芹菜叶做馅也很好吃,制作时可以把它与瘦按一比一的比例准备,准备好以后把它们剁成泥状,加入葱姜末和五香粉以及食用油与盐等调味,调匀以后再制成包子或者饺子就可以。
3、芹菜叶做汤
芹菜叶做汤也很好喝,平时制作时可以把芹菜叶子洗好,切成细丝,在锅中放水,放入适量的海米和食用盐一起烧开,再把芹菜叶倒入到锅中,一起煮制,煮开以后加入水淀粉再加入两个鸡蛋的蛋液,调匀以后芹菜叶汤也就做好可以取出食用了。
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