来源: 最后更新:22-12-17 06:29:39
豆腐是已经流传了几年前的食物,如此之久的提炼让豆腐美食更加精致美味。一代一代的大厨创造出更多豆腐美食,今天就给大家推荐一道非常有名的豆腐名点,鱼香豆腐干的做法。
一、鱼香豆腐干的食材准备
鱼香豆腐干要准备的食材包括豆腐,木耳,胡萝卜,香葱,番茄酱,糖盐还有醋,以及酱油。
二、鱼香豆腐干的做法
第一步:将能豆腐切成合理大小的小四方块,用淡盐水先浸泡起来。
第二步:将木耳和胡萝卜切丝,木耳丝要泡发。
第三步:葱和蒜都切末待用。
第四步:在碗中单独放入糖,醋,番茄酱,水,酱油,按照2:1:2:2:1的比例调成汁就可以了。
第五步:豆腐干捞出后稍稍沥下水。
第六步:在锅中加入油,蒜末爆香锅底后放入胡罗卜丝翻炒。
第七步:翻炒均匀后将豆腐干和调匀的汁水一起倒入,之后加入一勺盐,慢慢熬煮收汁。
第八步:撒上小葱后既可以食用了。
三、鱼香豆腐干的做法贴士
鱼香豆腐干的中的豆腐是较难操作的,豆腐干如果担心在锅中翻炒的时候碎掉可以先实在是怕豆腐碎的话可以先煎一煎。而蔬菜则可以根据个人喜好来替换。
帮同学化妆最高日入近千 帮学生化妆帮同学化妆最高日入近千?浙江大二女生冲上热搜,彩妆,妆容,模特,王
2023吉林省紧缺急需职业工种目录政策解读 2024张杰上海演唱会启东直通车专线时间+票价 马龙谢幕,孙颖莎显示统治力,林诗栋紧追王楚钦,国乒新奥运周期竞争已启动 全世界都被吓了一跳 全世界都被吓了一跳是什么歌