来源: 最后更新:22-12-18 05:40:41
海茸是很多人听说过却没有吃过的一种海产品,它是藻类的一种,多出产于南极附近深海中,是世界限制采收资源。不过海茸的营养价值保健功效却很出色,能强壮身体,也能减肥降脂,那么海茸应该怎么吃呢?一会我就把它的具体做法写出来,你们看过也就知道海茸应该怎么吃了。
凉拌海茸
1、凉拌海茸很好吃,在制作时需要准备海茸五十克,胡萝卜五十克,香菜和蒜、红尖椒以及香醋和白糖都要适量准备一些。
2、把海茸丝提前浸泡一个小时左右,泡软以后取出洗好备用。然后把胡萝卜洗好以切成细丝,再把香菜也切成段状。
3、把锅中放水烧开,把海茸丝和胡萝卜丝放入焯烫,然后取出过冷水降温。处理好以后把它们放在盆中,加入准备好的调味料和蒜泥,然后加入香菜,调匀以后直接装盘就能食用。
爆炒海茸
1、海茸也可以炒制以后食用,在炒制时需要准备海茸一百克,西芹两百克,葱花适量,食用盐和油以及生抽都适量准备一些。
2、把海茸提前泡软,切成丝状,把西芹也去掉叶子以后切成丝状,再用开水焯一下,取出去掉水分。
3、起锅放油以后把葱花放入炒制,接着放入海茸和西芹,然后快速翻炒,加入食用盐和生抽炒匀以后,等海茸入味就能起锅装盘,直接食用了。
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