来源: 最后更新:22-12-18 06:31:29
前段时间去市场购买芝麻酱,看着很像就拿了一瓶,结果店家却说是花生酱,回家尝了尝感觉还不错,配面包和吃火锅,都能使用。花生酱是怎么做的呢?后来专门学习了一下,自己就能做也美味的花生酱了,一会我把它的具体做法写出来,想吃花生酱的朋友可以学习一下。
制作花生酱的材料
平时制作花生酱时,材料很简单,只需要准备两百克花生,三十克黄油和十五克色拉油以及少量的食用盐和五克白糖即可,另外还要准备一个研磨机或者料理机。
制作花生酱的具体步骤
1、把准备好的花生米,放入锅中,用小火慢慢的炒香,炒熟以后降温,把花生衣去掉,再把花生放入到研磨机中。
2、插电源让研磨机工作,把里面的花生米研磨成泥状,取出备用,把黄油和盐以及白糖全部放在一个容器中,用打蛋器进行搅拌,把油打发以后再加入色拉油搅拌一会。
3、把黄油和色拉油打匀以后把打好的花生泥取出放入到里面,再用打蛋器搅拌,搅拌的时间要长一些,搅匀以后,再准备一个干净的无水的玻璃瓶子,把打好的花生酱放入到瓶子,密封起来放入冰箱,冷藏保存,想吃时随时可以取出食用。
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