来源: 最后更新:22-12-18 11:12:42
豆浆是大家平时经常会喝的一种食品,不过很多人在家中制作豆浆时,都会进行过滤,得到一些豆浆渣,有些人会直接扔掉,有些人却有些舍不得,想再次食用,那么豆浆渣能不能吃呢?接下来我就专门说说这个问题,在告诉大家豆浆渣能不能吃的同时,也带大家看看豆浆渣的营养价值有哪些。
1、豆浆渣可以吃
豆浆渣在豆浆中人们虽然不喜欢吃,把它取出以后,还是可以吃的,经过加工,能制成口感不错的食品,比如把它加入适量的面粉的鸡蛋,再加入少量食用盐,摊成饼状,然后食用,口感就特别诱人。
2、豆浆渣营养价值高
豆浆渣是一种营养价值很高的存在,大家别看它不起眼,它里面含有蛋白质和碳水化合物以及多种矿物质,平时可以供人类食用,可以有效提高人类的身体素质,满足人类身体对多种营养的需要。
3、豆浆渣的保健功效
豆浆渣还具有一定的保健功效,它含有一定数量的大豆异黄酮,这种物质对人体特别重要,它进入人体以后,可以降血压,也能降血脂,能减少脱发和便秘的以及神经衰弱等不良症状的发生,另外平时食用豆浆渣,还能补钙,对人类的骨质疏松也有一定的预防功效。
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