来源: 最后更新:22-12-18 11:16:17
猪心汤你们吃过吗?知道它怎么做最好吃吗?猪心汤营养价值很高,口感也很诱人,很多人都喜欢吃。其实猪习汤的做法也不复杂,一会我把它的做法大全写出来,你们看过就知道猪心汤应该怎么做了。
制作猪心汤的材料
平时制作猪心汤时,可以准备猪心一个大约一百五十克,清汤适量,黑芝麻油三十克,老姜适量,食用盐适量。
制作猪心汤的具体步骤
1、把准备好的猪心用清水洗净,然后再切成厚片,在锅中放水,加热烧开以后把猪心主笑话焯烫一会,去掉血水,取出去掉水分以后备用。
2、把老姜洗好以后切成片状。把炒锅加热放入黑芝麻油,然后放入切好的老姜炒出香气,再调小火力,把老姜炒到褐色。
3、把火力调大接着把猪心放入到锅中炒制,炒制到猪心片入味,加入适量的清汤,一起煮制。
4、三十分钟左右锅中的猪心汤就能做好,再把食用盐加入进去,调匀,如果喜欢也可以在出锅以前加入少量的香菜末进行提味。
5、猪心汤出锅以后要趁热食用,如果凉了再吃,会有一种让不喜欢的腥味。
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