来源: 最后更新:22-12-19 07:15:13
豆浆有很多营养堪比牛奶,是植物中的牛奶。豆浆中富含各类不饱和脂肪酸,可以调理心血管,所以现在更多人都推崇食用豆浆了。豆浆如此营养,但是其实还是有要注意的食用禁忌的。豆浆不能与什么一起吃呢?今天就是要了解下豆浆饮食禁忌。
一、豆浆不能与红糖一起吃
豆浆中放糖是很多人的做法,为了有微甜味,同时又可以去掉豆浆的豆腥气。豆浆中是可以放糖的,但是不可以放红糖。红糖中的有机酸是会中和豆浆中的蛋白质,产生一种不利于人体吸收的沉淀物。这类物质不好吸收,不利于健康。因此豆浆还是放白糖较好。
二、豆浆不能与橘子一起吃
橘子中有很多的果酸成分,豆浆中的蛋白质遇到果酸同样会产生蛋白质的凝固产物,不利于消化,造成积食。
三、豆浆不能与鸡蛋一起吃
吃早餐的时候吃鸡蛋是最为常见的,很多人会将鸡蛋敲入豆浆中一同食用,认为这样更加营养。其实豆浆中的胰蛋白酶和生鸡蛋中的蛋白质相互抑制,不利于蛋白质的分解吸收,特别是很多人煮豆浆不煮透,更会给人体带去伤害。
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