当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

清蒸鲫鱼的做法 清蒸鲫鱼的做法大全

来源： 最后更新：22-12-19 11:16:57

鲫鱼是一种营养价值很高的水产品，它的食用方法也有很多种，不过清蒸是最能保留鲫鱼营养的一种吃法，很多人都比较喜欢。只是有些人对清蒸鲫鱼的做法并不了解，不知道清蒸鲫鱼怎么做才好吃。接下来我就带大家去具体了解一下。

清蒸鲫鱼的做法

清蒸鲫鱼的材料

平时制作清蒸鲫鱼时需要准备五百克左右的鲫鱼一条，再准备适量的葱姜和生抽以及食用盐与食用油。

清蒸鲫鱼的做法步骤

1、把准备好的鲫鱼去掉鳞和内脏，并清理干净它腹中的黑膜，然后用清水洗净，再用食用盐涂抹鱼的全身，腌制十五分钟左右。

2、把准备好的生姜切成片，把大葱去皮后切成细丝，取一部分铺在盘子中，上面放上腌好的鲫鱼，在把剩下的姜片的葱丝盖在鱼的上层。

3、把蒸锅中放水烧开，把鱼放入到锅中，用中火蒸制，蒸制十分钟以后关火，焖三到五分钟，然后取出。

4、把盘子中的蒸出的汁倒掉不要，在炒锅中放油加热以后放入生抽和姜丝与葱丝，炸出香味，然后直接把热油浇在蒸好的鱼上面，一份香气诱人的清蒸鲫鱼也就做好可以食用了。

5、想让做好的清蒸鲫鱼更入味，在腌制鲫鱼时，可以用手取适量的食用盐在它的腹中涂抹，这样会让腌出的鲫鱼入味更均匀。

标签: 鲫鱼  如何做  好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1123387.html

炸春卷是哪里的菜 炸春卷是哪个地方的菜系

网站首页 返回栏目

三伏天吃什么好 三伏天吃什么好补身体窍门