来源: 最后更新:22-12-20 11:13:41
夏天天气炎热,经常吃一些莴笋对身体有多种好处,能有效的防暑降温。但是在夏天那高温天气中人们对炒制的莴笋都没太大兴趣,喜欢吃一些清凉爽口的凉拌菜。其实莴笋也可以制成凉拌菜,而且方法简单味道诱人,下面是我对凉拌莴笋制作方法的详细介绍,喜欢吃莴笋的朋友可以学着做一做。
凉拌莴笋的材料
夏天制作凉拌莴笋时需要一根新鲜的莴笋,一头大蒜,适量的干红辣椒和花椒与少量的香菜,再就是适量的食用油和盐。
凉拌莴笋的制作步骤
1、把准备好的莴笋去掉外皮以后清洗干净,再用专用工具把它制成细丝,取下的莴笋叶子不要丢掉,它也可以凉拌或者直接醮食酱料,口感脆嫩十分诱人。
2、把锅中放水,烧开以后把切好的莴笋丝放在沸水中焯烫一下,两分钟左右把焯好的莴笋丝取出放在冷水中降温,等它降温以后取出去掉里面的水分。
3、把大蒜去皮制成蒜末,把干辣椒也切成小丁,把炒锅中放油,加热以后把花椒放入炒出香气,然后关火,再把蒜末和辣椒放入炒几下,制成花椒油。
4、把准备好的食用盐和鸡精与花椒油一起倒入到焯好的莴笋丝中,调匀即可装盘,一份清凉爽口的凉拌莴笋丝也就做好可以食用了。
剪映怎么批量统一调整照片时长(剪映怎么批量调节图片时长)品牌型号:vivoY73s 系统:Funtouch OS_10.5 软件版本:剪映5.8.0 剪
微信关闭朋友圈对方会看到什么 微信关闭朋友圈别人还看得到吗 时隔18个月,中美防长面对面聊得怎样(中美防长对话) 2024年南通市文化馆春节志愿者招募报名指南 2024泰安市属事业单位公开招聘面试时间地点