来源: 最后更新:22-12-23 06:29:05
现在人们对养生越来越重视,在平时的生活中也喜欢吃一些粗粮,而玉米就成了人们最喜欢的吃的粗浪之一,玉米的食用方法有很多,可以直接鲜着煮食,也可以加工成玉米面制成各种食品,今天小编介绍的美容就与玉米有关,名为玉米饼。喜欢吃粗粮的朋友可以看看小编对玉米饼家常做法的介绍,有时间在家中试着做一下,肯定会喜欢上玉米饼那种香浓的味道。
玉米饼的备料
大家制作玉米饼时,需要玉米面一百五十克,面粉五十克,牛奶两百五十克和酵母粉五克,以及白糖二十五克。
玉米饼的制作步骤
1、大家在制作时可以把玉米面和面粉一起放在盆中调匀,然后再把牛奶温一下倒出来,加入酵母粉,一起倒入盆中,用手调匀,再把白糖也放进去,调制均匀备用。
2、把材料调好以后是很稀的面糊,这时要取一块保鲜膜,盖在盆子上面,放在温暖的环境中进行发酵,等面糊向上鼓起来的时候,就是发酵好了。
3、在平底锅中放入一些食用油,取一个小勺,把面糊取一勺放在平底锅中,且勺子把它压成饼的样子,等一面煎成金黄钱,再把它翻过来,加少许油,再接着煎制,等煎到两面都是金黄以后取出装盘,香气诱人的家常玉米饼就可以食用了。
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