来源: 最后更新:22-12-25 12:08:54
说实话丝瓜炒毛豆是我最拿手的一道菜,而且我也非常的喜欢吃,下面就给大家说说丝瓜炒毛豆具体怎么做的吧:
家常菜谱美容菜谱减肥菜谱清热解毒食谱通乳食谱工艺:滑炒丝瓜毛豆的制作材料:主料:丝瓜150克,毛豆150克
盐2克,味精3克,胡椒粉1克,色拉油50克,淀粉(豌豆)5克
丝瓜毛豆的特色:咸鲜味美,清淡适口。
1.丝瓜去皮,切成片;
2.毛豆去壳,洗净,入沸水汤锅烫一下后捞起;
3.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下丝瓜、毛豆炒出香味;
4.烹调料,丝瓜断生时勾芡收汁,汁亮起锅装盘即
毛豆中含有丰富的B族维生素,和丝瓜同时食用可降低血液中的胆固醇含量,还能增强机体免疫力,改善微循环。
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