番茄炒蛋该不该放糖（番茄炒蛋该不该放糖呢）

来源：最后更新：22-12-25 09:36:45

导读：番茄炒蛋到底要不要放糖呢，这也是很多人比较纠结的问题，反正我炒番茄炒蛋的时候是不放糖的，因为我不喜欢吃甜的。这次讨论的起源，在于一位网友抱怨自己的男朋友家里做西红柿炒鸡蛋竟然放糖，“祖孙三代都放糖”

番茄炒蛋到底要不要放糖呢，这也是很多人比较纠结的问题，反正我炒番茄炒蛋的时候是不放糖的，因为我不喜欢吃甜的。

这次讨论的起源，在于一位网友抱怨自己的男朋友家里做西红柿炒鸡蛋竟然放糖，祖孙三代都放糖，真是毁三观!此话一出，顿时引起广泛争论，还占据了微博热门话题排行榜的第三位。一些网友随声附和，另一些网友表示：西红柿炒蛋一直都要放糖，肯定要放!

中国有南甜北咸的说法，而在新浪微博投票调查你家做西红柿炒鸡蛋放糖不中，有8837人选择了放，而8708人选择了不放，甜咸之争势均力敌。一般来说，西红柿炒鸡蛋放糖的多是南方人，如上海、福州算是其中典型，而不少在福州工作的北方同学也再次抱怨起了福州人的甜。

言归正传，西红柿炒蛋时，不放糖的同学如何评述这道菜的口感，放糖的同学又会怎么形容这种味道呢?

放糖派这么说

@黄金左脚_CT：西红柿炒蛋，我觉得要放糖，不然西红柿太酸，再说了，本来炒西红柿鸡蛋就不怎么放盐酱油味精之类的，你要再不放糖，就根本没什么味道了。

@江大莉要努力:我家西红柿炒蛋历来都放糖，我妈说只有福州人这么做，当初嫁过来也吃得不习惯。不过二十几年过来了都习惯了，以至于我现在煮菜也都放糖。

@布织稻：这又不是大事，福州人家炒菜多爱放糖，还有更雷人的猪肝糖水，你敢吃吗?而且我想说，那些不放糖的，你能想象在广东香港吃这道菜，里面是要放番茄酱的吗?

@高海涛-SEA：西红柿炒蛋，不都是放盐吗?想象不出甜的怎么吃，凉拌西红柿糖的还可以!反正我无法想象炒鸡蛋带着甜味是什么感觉。

@苦逼通：话说我刚开学第一次去厦门的食堂吃饭，点的菜里面有个煎蛋，吃了一口马上就吐出来了，因为我从来没有吃过放糖的煎蛋，坑爹啊。

@盲的鱼Ly：常州这边就是放糖，第一次吃差点吐了，这是要了我的亲命啊!哥是正宗湖北人，恨不得放辣椒进去。

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