当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

酿苦瓜的材料和做法 酿苦瓜用什么材料

来源： 最后更新：22-12-26 04:00:36

好吃的酿苦瓜知道怎么做吗,不知道的朋友赶紧来学习下。

酿苦瓜主料：

苦瓜300克

酿苦瓜辅料：

猪肉(瘦)100克,莲子30克,鸡蛋清30克

酿苦瓜调料：

姜5克,大葱10克,料酒10克,白砂糖10克,淀粉(玉米)25克,盐4克,鸡精2克,花椒粉2克,鸡油30克

教您酿苦瓜怎么做

1.将莲子洗净研成粗粒;

2.猪瘦肉洗净后剁成肉泥;

3.姜切成末，葱切成花;

4.将猪瘦肉、莲子末、姜末、葱花、胡椒粉、花椒粉、酱油、料酒及鸡蛋清一同放入碗内拌成馅;

5.将苦瓜洗净后切去两端，除去心瓤;

6.然后将肉馅酿在苦瓜内，用筷子捣紧，用武火大气在蒸笼内蒸25分钟后取出;

7.切成4厘米长的段，整齐地摆在盘内即成。

小帖士-健康提示：

本品具有养心安神、益肾固精、抗骨质疏松之功效，适于骨折、骨质疏松等症患者食用。

小帖士-食物相克：

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

标签: 苦瓜  做法  标签  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1141700.html

水果布丁怎么做简单又好吃（水果布丁怎么做简单又好吃窍门）

网站首页 返回栏目

鱼香茄子怎么做（盛世芳华鱼香茄子怎么做）