来源: 最后更新:22-12-28 07:30:07
丝瓜是葫芦科草本植物,丝瓜根系发达,丝瓜是夏季蔬菜,营养价值是很高的蔬菜,你想知道丝瓜怎么做好吃么,现在小编给你介绍一下。
1、丝瓜洗净去皮,从中间一份为二切片备用,锅内放油炒热,放入蒜炒出香味,倒入丝瓜炒熟,加盐出锅,便炒好了。
2、如何让丝瓜炒好还不变色,还是有很多窍门,就是将切好的丝瓜放到凉水当中浸泡,炒的时候就放盐,这样炒好的丝瓜就很好吃,炒菜的汤都是白色的。
3、丝瓜炒蛋也是很好吃的菜,让丝瓜洗净切片,让丝瓜放到开水当中淖,当丝瓜倒入开水当中,锅中热水再开的时候就可以捞出,再用冷水冲一下就会保持丝瓜的鲜绿。
4、鸡蛋打入碗中加盐搅拌,锅内放油3汤匙烧热,放入鸡蛋炒好,盛出待用,在倒入油烧热,放入丝瓜,加盐炒熟,在放入炒好的鸡蛋,搅匀就可以了。
5、丝瓜的苦味我们有很多方法可以去掉,让好吃的丝瓜给我们很多营养你会学到很多炒丝瓜很好吃,也很有营养价值的炒菜方法。
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