来源: 最后更新:22-12-30 09:11:27
燕麦片含有丰富的矿物质和维生素,富含的膳食纤维可以清洁肠道,缩短肠道废物排泄时间,帮助肠道有益细菌的生长,经常食用燕麦片可以明显降低血清中胆固醇和甘油三酯含量,从而降低心脑血管疾病的发生,下面我们就一起来看一看燕麦片有什么食用禁忌吧!
燕麦片有什么食用禁忌?
1、注意食材的搭配:燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质、膳食纤维、维生素及多种微量元素的吸收,和山药搭配益寿延年,是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴,和南瓜搭配益肝和胃、润肠通便、降血压、降血脂。
2、不宜一次吃太多:食用燕麦的时候一次不宜食用太多,每天以40克为佳,否则会造成胃痉挛或腹胀。
3、区别燕麦和麦片:麦片是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦,和燕麦不是同一个概念的食物。
燕麦片和什么食物相克?
1、菠菜:菠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、磷等微量元素,大家食用菠菜一般是要补充钙、铁、维生素等营养价值,但是如果你在食用中搭配了燕麦,燕麦中含有的物质会阻碍钙物质的吸收,同时燕麦的营养价值也达不到完全的吸收利用,因此燕麦不要和菠菜同食。
2、桔子:很多人都喜欢餐后水果,但是很多人不知道食用过燕麦之后不能再吃桔子了,如果误食会造成腹痛、恶心等症状,情况严重者要到医院给专门医生看顾,以免造成危险。
3、咖啡:午后喝一杯咖啡是很惬意的感觉,但是如果你食用了燕麦,最后不要再喝这杯惬意的咖啡,否则燕麦的营养就会全部被破坏了,咖啡中的咖啡因子能够强烈的破坏燕麦的营养价值,所以燕麦和咖啡不能同食。
常吃燕麦片有哪些好处?
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用。
2、燕麦片中富含纤维素,能够增加大便的体积,刺激肠胃蠕动,从而达到促进排便的目的。所以经常食用燕麦片能够消除体内毒素、油脂,对于减肥人群来说是一种非常不错的食物。
3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,食用燕麦能解便秘之忧。
4、燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力,含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
部分专业知识转自网络
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