来源: 最后更新:23-01-03 01:52:47
西红柿鸡蛋汤其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高,将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上,具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,下面我们就一起来看一看西红柿鸡蛋汤的做法吧!
西红柿鸡蛋汤的材料
鸡蛋,西红柿,黄瓜,香菜,香油,葱花,生姜。
西红柿鸡蛋汤的做法
1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。
2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。
3、水开后加西红柿,再开转小火放入黄瓜,加少许盐,把鸡蛋倒入,关火(关火前可点入几滴香油)。
西红柿鸡蛋汤的技巧
1、磕鸡蛋前先用力摇一摇,这样蛋清就不会挂在蛋壳里面了,不会造成浪费。
2、西红柿切成块,最好是不规则地切,按照不同的方向,这样在炒的时候里面的汁才容易出来。
3、有人喜欢给西红柿拨皮的话,将西红柿放到开水中烫一下,然后用泡在凉水中,待西红柿皮裂开后,将西红柿皮剥掉。
4、鸡蛋也可以分几种倒法,可以先全部倒入,螺旋倒入,这时候需要火大一点,有点借助火势的感觉哈,或者边倒入边用筷子搅动。
5、西红柿最好先别切,直接接着锅切,因为西红柿汤比较多,如果先切的话很多的汤流失了。切西红柿有小技巧,用比较锋利一点的勺子切,先挖开一个洞,将瓤掏出来放进锅里,挖得块小一点,剩下的皮可以切得大一点放进去。
6、可以将鸡蛋打进去锅里,拿筷子稍微一搅,鸡蛋就烂了。
25万人参加!法国爆发大规模游行,反对极右翼崛起!马克龙:正处于非常严峻时刻!股市已蒸发1.1万亿元
他们说,这才是岛内的主流民意丨湾区望海峡他们说,这才是岛内的主流民意丨湾区望海峡,台独,赖清德,王沪宁,两
银行卡要怎样绑定微信支付(银行卡怎样绑定微信支付宝) vivo手机充电有的显示双引擎闪充(vivo手机充电有的显示双引擎闪充怎么办) 欧洲杯-亚马尔创纪录卡瓦哈尔首球(卡瓦哈尔将与皇马续约至2024年) 大话西游歌词(大话西游歌词高迪)2026世预赛国足vs韩国cctv5官方直播入口(世预赛国足胜韩国)