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多宝鱼怎么去硬鱼鳞（多宝鱼如何去鱼鳞）

来源： 最后更新：23-01-04 11:10:56

多宝鱼属无鳞鱼，无须去皮，只用刀在皮面上多刮几遍即可。多宝鱼一般的吃法是整条清蒸，属于很传统的粤菜式吃法。其中胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，食用可为人体补充一定营养。

标签: 吃法  营养  皮面  

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