来源: 最后更新:23-01-06 11:48:23
银鱼可做银鱼炒蛋、香炸银鱼、香辣小银鱼等。一共4步,以下是银鱼炒蛋的详细操作:
操作/步骤
1
捏匀
银鱼洗净,加料酒、盐捏匀。
2
打匀
鸡蛋中料酒后打散,撒葱花,温水中加盐化开,倒入蛋液中打匀。
3
倒入银鱼
油热倒入银鱼,转中小火用锅铲轻轻划散,待鱼身发白盛起待用。倒入蛋液后转中火至蛋液半凝固。
4
翻炒
加入银鱼,用锅铲略作翻炒即可盛出装盘即可。
END
总结:以上就是关于银鱼怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
标签: 银鱼
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