来源: 最后更新:23-01-07 11:42:53
1、外形不同:桂圆是龙眼经核晒干后的产物,是干货,整体更加干瘪、呈棕褐色,没有核;龙眼是新鲜水果,整体较圆、果肉饱满,呈白色,核呈深棕色。
2、口感不同:桂圆是干货,汁水较少,味道更加甜腻,常用来煲汤泡茶;龙眼较新鲜、果肉嫩滑,汁水较多,味道清甜,可直接食用。
3、存储、价格不同:桂圆是干货较易储存,全年都可吃到,价格也偏贵;龙眼不宜储存,只有在旺季才能吃到,价格较便宜。
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