来源: 最后更新:23-01-13 01:42:20
油面的吃法有多种,那怎么做好吃呢?用油面来做炒面是非常美味的。一起来看看怎么做吧。
葱姜蒜切成碎末,胡萝卜切成细丝,里脊肉切成细丝;
油菜淘洗干净,掰成小块;小葱切成寸段;韭菜切成寸段;
碗里打两个鸡蛋,锅里放油,油热后放入鸡蛋液煎至两面金黄,捞出;
锅里放油,油热后放入葱姜蒜炒香,放肉丝翻炒一分钟,放入胡萝卜丝煸炒两分钟;
放入鸡蛋、油菜;
放入油面、葱段和韭菜段,并加入适量的盐、生抽、蚝油,翻炒约半分钟;
撒入适量的孜然粉,辣椒粉,搅拌均匀,出锅。
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