来源: 最后更新:22-04-18 12:19:16
白条猪销售陷入高峰期,攘Ⅸ上市量大幅增添,需求增添的幅度与上市量增添的幅度几乎同步,所以肉价涨幅很小。实际上,上市量增幅是可以超过需求增幅的,缘故就是每日陷入市场销售的白条猪,总是会富余出来一些,屠宰厂批发不尽,只好返厂。
新发地市场白条猪的批发均匀价是11.1元/斤,比2016年1月6日的11元/斤上涨0.91%;比2016年12月13日的10.90元/斤上涨1.83%;与2016年1月13日的10.75元/斤持平。周环比小幅上涨;月环比小幅;年同比持平。上周末,年同比上涨2.33%,本周同比涨幅缩小到“0”。
2016年1月7日至2017年1月13日新发地市场白条猪批发的均匀价在周前期持续上涨,周后期徐徐归落。
白条猪的最高价是11.58元/斤(1月9、10日),比上周的11.70元/斤下降1.03%;最低价11.03元/斤(1月12日),比上周的11.00元/斤上涨0.27%。最高价比最低价高出0.55元/斤,高出4.99%。肉价波动的幅度比上周的6.36%有所收窄。收窄的缘故是本周的最高价、最低价均浮现上涨,其中最低价上涨的幅度略大一些,使得最高价与最低价之间的差距略有缩小。
最高价浮现在周中期,最低价浮现在周后期,周内的价格走势呈现出凸型曲线,肉价经历了1次冲高归落的过程。
由于有1家屠宰厂受大雾的影响,持续2天没有进场销售,白条猪上市量有所下降,拉动价格快速走高;后期上市量增幅显然,白条猪价格逐渐归调。
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