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2015年生猪产业形势分析

来源： 最后更新：22-05-05 01:09:54

　　生猪报价低致使去产能化显着

　　全国生猪报价自2012年9月份就开端跌落，全国瘦肉型待宰活猪均价从16.04元/千克继续跌落到2014年4月份最低的11.12元/千克的报价，详细报价见表1。养猪大省四川、广东、山东、河南、湖南等省待宰活猪2014年4月份报价别离跌至11.82元/千克、11.23元/千克、10.34元/千克、10.28元/千克、10.87元/千克。

　　生猪报价的下降，玉米报价的上涨，使得猪粮比在2014年2月份开端低于盈亏平衡点6:1，猪粮比价在4月份低至4.71：1，跌破了5.0：1的重度亏本赤色警戒线。尽管从5月份生猪报价开端继续回升，但猪粮比价从2014年2月至8月份，一向低于6.0:1的盈亏平衡点，见表2。目前大多数养猪场仍然处在亏本状况。对禹城市和夏津县养猪场的查询显示，从本年2月份生猪报价下降开端，养猪场每养一头猪均匀亏本200元。养猪亏本使2014年变成近四年往来不断产能最大的一年，从表3和表4可知，2014年1-8月份，每月的生猪存栏量和能繁母猪存栏量同比均呈下降趋势。能繁母猪同比降幅最大为8月份，环比降幅最大的为4月份，全国能繁母猪存栏量从年头的4937.6万头下降到8月份的4500万头，比上一轮周期最低点2010年8月的4580万头还低，是近六年来的最低点。

　　本轮猪周期规则失常

　　国家从1985年放活农村商场，撤销农产品统购统销后，生猪工业就开端呈现出周期性动摇的规则，即“猪周期”。中国生猪工业均匀3年为一个周期，基本呈现“一年赚、一年平、一年赔”的规则。

　　但从2012年开端的猪周期却规则失常。一是打破了“一年赚、一年平、一年赔”的规则。在阅历了猪价火箭式上涨、猪场大赚的2011年后，2012年却没有呈现预期的“收支平衡”状况，而是一路向下，在2012年5月份跌破了猪粮比6:1的盈亏平衡点，直接进入“赔”的期间;二是低谷期时刻显着拉长。从2012年养猪效益下滑、猪场亏本开端，生猪工业进入周期低谷的时刻现已继续了两年半，继续时刻与前几个周期低谷比较显着要长。三是猪价“旺季不旺”。生猪报价通常会在每年中秋节到春节之间呈现上涨趋势，归于生猪商场的旺季，但自2013年9月初开端，生猪报价接连跌落，全国生猪报价由2013年9月份的16.04元/千克直降到2014年2月份的13.11元/千克，表现出“旺季不旺”的现象。

　　原因剖析

　　本轮猪周期规则失常，最底子的原因是生猪出栏量全体处于高位，商场长时刻处在供大于求的状况。2011年，猪价一路飙升，从1月份的13.88元/千克直升至9月份的19.68元/千克，尽管第四季度猪价有所回落，但仍然保持在大于17元/千克的高位，加上国家对能繁母猪的补助方针，使得规划化养猪场和散户纷繁扩展规划，能繁母猪存栏量大幅添加，而跟着居民饮食结构的改动，对猪肉成品需要量也在逐年削减，供大于求的局势在2011年底就已形成。2013年夏日因为受南边洪灾，生猪调运艰难等要素的影响，6、7、8、9月份生猪报价又开端上涨，但供大于求的现状没有改动。很多饲养场户却将这次提价当作新一轮周期上涨期间的开端，盲目扩展规划使得生猪供大于求的局势进一步扩展，致使生猪报价“旺季不旺”，降价又快又狠。进口冻猪肉也在一定程度冲击了国内生猪商场，因为美国、欧盟的畜牧业发达程度高，生猪饲养成本低，使得进口冻猪肉到岸报价均匀9元/千克，低于国内猪肉报价，猪肉加工公司为下降成本从国外进口冻猪肉，致使国内生猪工业的隆冬更加绵长。

　　猪周期始终未被打破，是由生猪出产的周期性特征和从业者对商场走势预判能力不强一起决议的。生猪出产从母猪老练配种4个月，妊娠期4个月，再到产子后仔猪育肥出栏5个月，共计1年多时刻。恰是有了这个时刻距离，使得养猪场只能在联系目前商场报价的基础上对将来商场报价进行预判，来决议生猪存出栏数，但这种预判却有很大的盲目性。咱们看到的往往是当猪价升高时，巨细养猪场齐上马，盲目扩展能繁母猪存栏量，一些社会资本也纷繁投资养猪业，而在一年后就致使生猪供应量大幅添加，商场报价一路下滑。反之，较低的商场报价则会按捺出产规划，带来将来商场供应的缺乏，又会推升生猪报价，如此循环重复，猪周期始终未被打破。

　　发展趋势

　　生猪报价自本年4月份跌入谷底后，又呈上升趋势，跟着秋冬季的到来，猪肉消费量将逐步添加，猪肉消费商场将逐步回暖，但需要好转力度有限，供大于求局势短期内难以改动，近期猪价难有大幅上涨之势，猪粮比价仍然会低于6:1。在疫情和国家方针没有多大改变情况下，能繁母猪的存栏量很可能还要跌落一段时刻，猪粮比回到6以上以后很可能止跌。但近期能繁母猪存栏量继续下降，将直接影响到下一年生猪出栏量，届时生猪出栏量下降，在需要不变的情况下，供应量削减必然造成报价上涨。估计2015年上半年全国生猪商场供应趋紧，生猪饲养效益将在盈亏线以上，或将达到高点。

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2014年猪价为什么这么低？

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