来源: 最后更新:23-01-28 12:29:18
每天,我们都要使用到厨房,厨房已经成为我们日常生活中不可或缺的部分。但是,厨房里的厨房用具琳琅满目,你是否真的了解过它们到底有几种?又该怎样进行分类呢?别着急,下面,小编就通过几张厨房用具图片来为你盘点一下,你的厨房中到底有多少种厨房用具。
厨房用具
1、储藏用具:这里面又分为两种,一种是用于储存食物的用具,如电冰箱、冷藏柜用;另外一种是用于储放餐具、炊具、器皿的,如底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。
2、烹调用具:主要包括炉具、灶具以及烹调时的相关工具和器皿等。随着科技的不断进步,电饭锅、电磁炉、微波炉、烤箱等烹调用具正在逐渐走入千家万户,满足消费者的不同需求。
以锅具为例,又可以细分为煎锅、炒锅、汤锅、砂锅等。不同的锅具又有不同的作用,在实际的应用时,可根据自己的需求进行选择。
3、调理用具:主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具及器皿等。近些年来,随着大家对生活质量的要求逐步提高,也诞生了很多具有特殊功能的调理用具,用来满足大家不同的烹饪需求。例如刀具,主要是指菜刀,针对不同的料理需求,又会有不同的刀具可供选择。
厨房用具选购
4、洗涤用具:常见的洗涤用具包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。随着绿色环保的概念深入人心,不少的家庭还会配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等,但实际的功能还是离不开大家对于厨房洗涤的需求。
5、进餐用具:主要包括进餐时的用具和器皿等。比如餐具,国人传统概念上餐具主要是指碗、筷、盘、碟等,不少人喜欢追求生活情调,因而也会选购刀、叉、红酒杯等西方餐具。
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