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绿豆皮 绿豆皮可以吃吗有什么营养

来源： 最后更新：23-01-30 09:02:50

别名：绿豆壳、绿豆衣、青小豆

入药部位：绿豆的种皮，将绿豆用水浸胖，揉搓取种皮。一般取绿豆发芽后残留的皮壳晒干而得。

性味归经：味苦，性寒。入肺、肝经。

功效：清暑止渴、利尿解毒、退目翳。主暑热烦渴、泄泻、痢疾、水肿、丹毒、目翳。

《纲目》："甘，寒，无毒。"《随息居饮食谱》："清风热，去目翳，化斑疹，消肿胀。"免责声明：非中草药专业网站，如有需要，请查阅权威资料！

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