来源: 最后更新:23-02-01 06:30:36
洪泽湖大闸蟹品牌众多,现有品牌包括泗洪、渔坞、五克拉、尚农金邦等,这些品牌的大闸蟹都是从洪泽产区打捞。其中泗洪是比较出名的一个品牌,每一只大闸蟹都经过严格称重,保证每一只蟹的重量达标,不仅在线下售卖,网上也能购买。
泗洪这个品牌可线上线下齐售,渔坞这个品牌大部分是在线上售卖,此外五克拉、尚农金邦等洪泽湖品牌的大闸蟹都是产自洪泽湖产区,只要是正品,口感吃起来都是一样的。洪泽湖大闸蟹肉质饱满、细嫩多汁,不仅口感非常棒,而且营养价值也很高。通常情况下,无论是清蒸、香辣亦或是盐焗味道都很不错。
洪泽湖大闸蟹的背面有字母H的形状,是洪泽湖天然地理标志,所以在购买洪泽湖大闸蟹时一定要注意螃蟹的背后是否有字母H,一般在捕捞期前售卖的洪泽湖大闸蟹,最好不要购买。
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