来源: 最后更新:23-02-02 03:13:42
螃蟹吃完不能吃柚子。螃蟹中含有丰富的优质蛋白质,而柚子中含有大量的酸性成分,这些营养会相互作用,容易引起身体不适。因此螃蟹吃完后,可考虑在4个小时后再吃柚子,这样既可以吸收两者的营养成分,又不会产生副作用。
螃蟹中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸,而柚子之中主要含有的是维生素c、维生素a、果酸、果胶、糖分,两者混合在一块之后,蛋白质很可能会产生蛋白质沉积或结块,而这种结块会在胃肠道内堆积,引起身体不适。
此外,螃蟹还不能和柿子一起吃,因为螃蟹肉中含蛋白质,而柿子中鞣酸的含量丰富,当鞣酸和蛋白质结合时,会相互发生反应,凝固成难以消化的块状物质,容易引起恶心等身体不适状况。
而柚子除了不能和螃蟹一起食用外,还不能和胡萝卜、黄瓜一起吃,因为胡萝卜、黄瓜中含有一种维生素C氧化酵素,两者一起食用会破坏柚子中维生素C的营养价值。
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