来源: 最后更新:23-02-02 05:44:16
香而不辣的辣椒有二荆条辣椒、羊角椒、灯笼椒等,二荆条辣椒微辣且香,可以用炒、腌等方式来烹饪,可以加工成干椒、辣椒。羊角椒属于甜辣椒,皮薄肉厚、味道鲜香,可分为粗羊角、普通羊角两类。灯笼椒辣味极淡且颜色丰富,是一个辣椒的变种。
1、二荆条辣椒
二荆条辣椒是一种在制作川菜的时候经常会使用到的调料,这种辣椒的特点就是微辣且香,可以用炒、腌等方式来烹饪,还可以加工成干椒、辣椒粉来使用,是一种营养而且美味的食材。
2、羊角椒
羊角椒是甜辣椒的一种,它可以分为粗羊角、普通羊角两类,因为外形和羊角相似而如此命名,它具有皮薄肉厚、味道鲜香的特点,而且维生素C含量极为丰富,适当食用对我们的身体有很多好处。
3、灯笼椒
灯笼椒又叫柿子椒,它是辣椒的一个变种,辣味极淡,有红、黄、紫等各种不同的颜色,它内部含有大量的维生素C、胡萝卜素、叶酸、维生素E等人体所需的营养物质,有一定的保护视力的效果。
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