当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

疙瘩汤怎么做好吃（疙瘩汤怎么做好吃家常做法）

来源： 最后更新：23-02-07 12:08:37

制作疙瘩汤要先起锅烧油爆香大蒜，再放入西红柿翻炒至出水，等西红柿不成块后往锅中倒入三碗水熬煮，同时少量多次往面粉中加入清水将它搅拌成絮状，西红柿汤沸腾后把面粉倒入锅中搅拌，再依次放入食盐、生抽、蛋液，煮好后加入香葱、香油即可。

怎么做疙瘩汤

准备材料：面粉、大蒜、西红柿、鸡蛋、食盐、生抽、香葱、香油

　　第一步：

首先起锅烧油，将大蒜放入锅中爆香，再把去皮、切块的西红柿倒入锅中翻炒出汁水，等西红柿不成块状之后，往锅中加入三碗水熬煮。同时，少量多次的往面粉中加入清水，将面粉搅拌成絮状。

　　第二步：

等锅中的水沸腾之后，将灶台的火调小并把搅拌好面粉倒入锅中熬煮，在进行这个步骤的时候要注意边倒面粉边对它进行搅拌，以免调制好的面疙瘩都黏在一起。

　　第三步：

往锅中倒入食盐、生抽进行调味，然后将鸡蛋液慢慢的倒入锅中并用筷子不停的搅拌，等所有食材煮熟之后往锅中倒入香葱提鲜，熬煮一会后再淋入香油即可食用。

标签: 怎么做  疙瘩  好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1248918.html

二十四节气歌（二十四节气歌 古诗）

网站首页 返回栏目

疙瘩汤打疙瘩的技巧（疙瘩汤打疙瘩的技巧 视频）