来源: 最后更新:23-02-09 12:53:08
新鲜的百合用冷冻方法保存时间在1年以上,先把百合洗净,放在阴凉的地方风干2天,用保鲜袋装好,挤出空气,放入冰箱冷藏,温度在2-8度中放70天,再放入零下1度的冷冻库保存可长达1年之久。新鲜百合还有窖藏、土藏和沙藏法也能保存数月。
1、地窖保存
如果有地窖的可以直接将新鲜保存放在地窖中,要注意防水、防潮和痛风的设置,地窖保存起码可以保存3个月以上。
2、冰箱冷冻保存
冰箱冷冻保存的方法算是比较长的,先将百合洗净后,沥干水分,放在阴凉的地方2天左右,再用保鲜袋装好,把保鲜袋里面的空气挤出来,搁在冰箱冷冻室中,温度保持在2-6摄氏度,保存半年肯定不成问题,如果调制零下1摄氏度,保存1年以上没问题。
3、泥土保存
将百合用塑料袋买好,把塑料袋里面的空气尽量出干净,然后放在一个坚实的塑料盒子中,盒子一定要防腐。泥土保存时间相对短一些,3周到1个月。
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