来源: 最后更新:23-02-09 05:53:54
天然生长的人参果并不会长得像人,我们在市面上看到一些外形像小人的人参果都是经过人工干预的,在人参果幼果时期就套模型,人参果就可以按照小人一样的模型生长,这主要是一种商业炒作形式。天然的人参果是黄果皮带紫色条纹。
街头上一些水果摊位上售卖的人参果,看似都像一个个小人,绿油油的也很可爱,并且打着人参果名称来售卖,价格要比一般的人参果水果贵上许多,这其实就是一种商业障眼法。这样人形的人参果,不仅没有普通人参果有营养,味道口感也不如普通的人参果。
人形人参果长期晒不到太阳
外形是小人形状的人参果,是通过用一种小人形的模具套在人参果的幼果上,给树苗注射营养液,让其生长长大,因为套着模具的原因,长久没有日照,无法进行光合作用,所以这些小人看起来都是绿油油的,跟自然生长的人参果完全不同,味道也不是特别甜,非常清淡。
正常情况下我们还是购买果皮是淡黄色,带有紫色条纹的人参果,这样的人参果果肉水分大,而且甜度高,里面的籽也不多,最重要的是富含大量的花青素,果皮外紫色的条纹多少就是花青素的含量。
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