来源: 最后更新:23-02-10 12:56:56
yangmei杨梅是不能直接吃的,采摘或购买的新鲜杨梅一定要清洗干净再食用。杨梅很容易招引一些虫子,表面滋生大量的细菌,一般商家用清水冲洗很难将杨梅清洗干净,应该在水中加入食用盐和食用碱,反复搓洗后再浸泡10分钟,再用清水冲洗几遍就可以了。
杨梅是不能直接吃的,新鲜采摘的杨梅上面有大量的细菌,因为杨梅非常容易招引一些小虫子,表面很容易滋生一些细菌,如果是人工养殖的杨梅还会有一些农药残留物,直接吃是非常不利于身体健康的。杨梅表面凹凸不平,很多细菌和残留物不容易清洗干净,所以要用一些特殊的方式来清洗才能食用。
清洗杨梅最好准备一点矿泉水或者凉开水,水中加入一点食用盐和食用碱,将杨梅去掉叶子和根蒂,放入水中反复搓洗几遍,然后静置浸泡10分钟,再用清洗多冲洗几遍既可以了,还有一种方式就是用面粉,水中倒入适量的面粉拌匀,然后倒入杨梅搓洗浸泡,再清洗干净即可。
杨梅的味道酸酸甜甜的,吃起来和嗓子的味道很像,食用有开胃促消化的作用。杨梅还能够制作酸梅汁喝,在夏天是很好的消暑饮品。杨梅用来泡白酒喝也是非常合适的,只需要泡20天左右,就能泡出香甜浓郁的杨梅酒了。
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