来源: 最后更新:23-02-10 02:31:24
芒果中间的核就叫做芒果核,芒果核分为内果皮、种子两部分。芒果中间整个非常坚硬的属于内果皮,它是骨质化的果核,也是种子的保护层,剥开保护层里面的才是芒果种子,芒果的种子外形像坚果,但是不建议吃,吃了后难消化吸收。
芒果中间的核不建议食用,但是可以用来泡水,在《岭南药录》中有提到过,芒果又名蜜望,核形似乌贼骨,厚硬多丝络,入凉茶用。说明芒果核如果泡水喝是能够代茶饮用,改善声音嘶哑,消化不良,食欲不振的症状。
如何切掉芒果中间的核
1、把芒果表面清洗干净,然后准备一个水果刀。
2、将芒果从尾巴骨地方开始平行于芒果核切开,将芒果核的上下两部分芒果肉带皮直接切下来。
3、暴露中间的芒果核外圈还有一层果肉,可以切下来,这样芒果中间的核就完全切下来啦。
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