来源: 最后更新:23-02-10 02:37:32
切开后的boluo菠萝如果是在常温下自然储存,过夜后是不能吃的,菠萝中含有大量的草酸等酸性物质,不仅会影响菠萝的味道,还会滋生大量的细菌,如果将菠萝放入盐水中浸泡,并且放置在冰箱中冷藏保存,2天之内菠萝都是可以食用的。
现在夏季正是吃菠萝的季节,很多人买回来的菠萝一次吃不完,需要存放过夜,很多人会认为菠萝切开后就不能过夜,其实切开后的菠萝过夜能不能吃还要视具体情况而定,合理的保存也是可以食用的。
菠萝切开后如果是自然保存,过夜肯定是不能吃,过夜后的菠萝中会出现大量的酸性物质,这些物质不仅会影响菠萝的味道,还会滋生一些细菌,特别是在炎热的夏季,更容易招引一些苍蝇等虫子,这样的菠萝食用后对我们的身体是非常不利的。
菠萝应该用盐水浸泡,并且放置在冰箱中冷藏保存,盐水是呈碱性的,对菠萝中的草酸等酸性物质都有一定的抑制作用,低温环境能降低菠萝变质的速度。一般菠萝在冰箱中用盐水浸泡,可以保存2天左右,菠萝中含有一些草酸等物质,一定要用盐水浸泡后再食用,不然会出现一些过敏等症状。
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