来源: 最后更新:23-02-10 12:53:25
去了皮的哈密瓜可以通过闻香味和品尝等方法来挑选。一般成熟的哈密瓜香味比较明显,凑近闻,能闻到哈密瓜散发出的浓浓果香,这样的哈密瓜比较甜,如果没有香味或者香味很淡,这样的哈密瓜是不成熟的,也不甜,还可以通过品尝来确定甜不甜。
通过品尝是能最快挑选出比较甜的哈密瓜,尤其是在瓜皮去掉的情况下,能够选择挑选的方法较少。一般买水果时,都有切好的哈密瓜,通过品尝后,看是否甜,再进行选购。还可以通过看和闻,看哈密瓜的果肉颜色是否鲜艳,有光泽,这样的哈密瓜也是熟的,还可以凑近去闻香味,成熟且较甜的哈密瓜,有一种浓郁的果香。
去了皮的哈密瓜不甜怎么办
哈密瓜不甜,可以将哈密瓜做成甜品、煮汤、做果酱,甜品可以做成哈密瓜沙冰、哈密瓜酸奶等。
哈密瓜酸奶:将哈密瓜去皮、瓤后,切成小块,放入果汁机中,加入酸奶,榨成果汁即可。
哈密瓜果酱:将哈密瓜处理好后,切成丁,放入锅中用中火熬制,等到瓜汁蒸发减半后,加入白糖炒化,再加入麦芽糖用小火炒,最后浇上柠檬汁即可。
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