来源: 最后更新:23-02-14 03:12:49
安吉白茶冲泡之前先将茶杯烫一下,将水烧开后冷却片刻,沏茶的温度在85℃为宜。将茶叶放入杯底,水沿着杯壁倒下,顺时针摇动使茶叶初步吸收水分,茶叶会慢慢展开,将水滤出,第二次倒入水,盖上盖子焖30秒即可饮用。
1、将玻璃杯冲洗一遍,最好选择白色釉面的玻璃杯,清洗玻璃杯用热水烫洗,被子升温能够让安吉白茶的香气得到最大限度释放。
2、水温选择85~90℃山泉水或者纯净水最好,沿着杯壁慢慢倒入备用,被子的水量最好控制在一至二成,别超过三成,这一步叫做润茶,润茶的时间大概3分钟。
3、润茶后直接将水温70-80℃的水倒入杯子,此时的茶叶呈现舒展鲜活最好的状态,入口香醇,下口唇齿留香。
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